主料:
牛仔骨，
300克，
胡萝卜，
150克，
青瓜，
200克，
樱桃，
50克，
杨梅，
50克，
鸡蛋，
2个
辅料:
黑椒汁，
3勺，
沙拉酱，
3勺香煎牛仔骨的做法步骤
1.解冻得比较久，其实听说自然解冻三小时是最好的，我是直接煎没有腌制的步骤。
2.添加了少量食用油，其实感觉牛排很多油可以不加油的～正面煎1.5-2.5分钟，翻面再重复。这次的三块300g所以其实不厚感觉1.5分钟其实已经7分熟了～
3.关于摆盘用了胡萝卜和青瓜，配了瓶装的黑椒汁略带点甜味。
4.沙拉是樱桃、杨梅、胡萝卜和青瓜，丘比沙拉酱甜味。
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热菜 牛仔骨
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